商品情報 名称 孔乙己(コンイージー)12年原材料名 大米,麦麹度数 12度内容量 450ml保存方法 直射日光を避け常温保存してください。
開封後は、7日以内で飲みきることをお勧めします。
原産国名 中華人民共和国輸入者 株式会社太郎107-0052東京都港区赤坂3-11-14 ベルゴ602運営統括責任者名:田中力哉 ■紹興酒の飲み方 紹興酒の飲み方は様々。
お酒の特徴によって、おすすめの飲み方があります。
もし、好みと違う味と出会ってしまったときは、サイダーで割ったり、干し梅を入れてみたり、ザラメを入れてみたり…何でもありです。
常温 :お酒本来の姿で味を楽しめる 冷酒 :ロックと違い、味が薄まることなく楽しめる ロック:香りがやわらかくなり、飲みやすくなる 熱燗 :香りが強まり、風味もより広がる ▼孔乙己12年のおすすめの飲み方 常温 ★
★
★
★
冷酒 ★
★
★
ロック ★
★
★
熱燗 ★
★
■黄酒とは 日本で知られる「紹興酒」。
紹興酒が「黄酒」の一種というのはあまり知られていません。
黄酒とは、中国で米などを原料に造られる醸造酒で日本で言えば日本酒にあたる地酒です。
中国最古の醸造酒として、世界三大古酒にも数えられています。
日本各地に日本酒があるように、中国にもその土地土地で造られる地酒があるのです。
各地方、銘柄によって味わい、風格などが全く異なります。
味のバリエーションがとても幅広く、飲みくらべをするとよりその違いが明確に感じ取れるでしょう。
【送料無料】孔乙己(コンイージー) 12年 500ml 12度 紹興酒 紹興酒 黄酒 お酒 酒 内祝い 贈り物 プレゼント 誕生日 記念日 結婚祝い お祝い 母 母の日 父 父の日 中国酒 中国のお酒 万人に親しまれる優しい味わい。
愛らしいボトルデザイン 「黄中皇」を代表ブランドとする元六大紹興酒蔵のひとつ、中粮酒業。
同様に中粮を支える銘柄「孔乙己」(コンイージー)は、紹興出身の文豪"魯迅"の代表作「孔乙己」の主人公の名前(あだ名)です。
製法は紹興酒と同じですが、主原料にはお米を使用。
雑味がなく、酸味や渋味が丸くおさまった優しい味わいで、幅広い層に「飲みやすい!」と言わしめる、入門編としてはぴったりの特型黄酒です。
ボトルデザインも古風でありながら小ぶりで丸味があり、愛らしさも感じられます。
ホームパーティやお友達や家族とのだんらんを柔らかい味と見た目で優しく彩ってくれることでしょう。
自宅での晩酌用に… ホームパーティ用に… 大切な人へのプレゼントに… 酒中旨仙では初登場ですが、都内中華料理店でも多数お取り扱い頂き、「飲みやすい!」とご好評頂いている黄酒です。
紹興酒特有の尖った風味が弱く、やや甘味がかった味わいがそうした感想に繋がっているのだと思います。
1